受智能化和消费变迁的影响，全球范围内正兴起一股购物中心的改造潮。

在美国，2017年商铺关闭和破产的情况加快，部分是由于购物中心面临的挑战。截至今年5月中旬，全美大型公司门店关闭的数量已经近2016年全年的一倍。而美国的10家大型零售商已经申请破产。

购物中心也正在经历一场改变——从传统形式转变为“未来的购物中心”。

一些封闭的购物中心比其他的更受欢迎。

顶级购物中心的空置率较低，而租金则明显较高的。例如，美国81家顶级购物中心的平均租金为每平方英尺72.44美元，比二等购物中心的平均租金的3.5倍还高。

购物中心的经营状况部分是由的它所在的社区的质量——即所处的地段决定的，购物中心本身并不能对其作出太多改变。但是，与时俱进的商厦外观再加上吸引人的承租商铺组合则可以增加客流和购物中心的价值。

幸运的是，对于所有者和投资者来说，这两方面都是可以改变、优化的。

在过去的四年间，仲量联行研究了90个将这两个要素都（或部分）把控得非常好的购物中心，形成了此份题为《A New Mall Rises》研究报告。《商业与地产》将其编译，期望对购物中心和传统百货的改造提供更多借鉴及思路。

2014年以来，我们在全美考察了近来正在进行或已经完成大规模重装工程的90个超级区域和区域购物中心。超过一半的购物中心告知了其装修预算，而用于升级零售空间的费用超过了80亿美元。

购物中心的装修主要可以归入以下四类：

美食和娱乐：

为顾客改善或增加食品、饮料和娱乐选择。

社区联系：

改变购物中心为社区服务的方式——将购物空间转化为享受生活和社区活动中心项目、增加非零售功能、创造混合用途项目，为社区提供空间或设计新的开放空间

整体翻新：

通过改进公共区域、升级租户、甚至更改名称重塑购物中心形象使其更适应市场。

新的用途：

部分或全部向非零售用途转化。

01、扩大餐饮和娱乐

现在，大多数业主依旧抓住美国人热爱美食的心理来对其购物中心进行整改——打造出更多的“美食集散地”。

购物中心内的餐饮空间占总GLA（套内面积）的8.0％至9.0％，比十年前上涨了5.0％，到2025年这一数字可能达到20.0％。

41.1％的购物中心正在升级食品和饮料（F＆B）供应种类——因此在餐饮方面进行重装也是本调查中最普遍的。

而在同样的购物中心中，有55.3％将餐饮与升级或新的娱乐设施相结合，最大程度丰富消费者的购物体验。

在创建新的集中式餐饮供应服务的同时，购物中心也在改造现有的美食广场服务以适应现代消费者的品味需求。

这意味着它们会增加新的快速休闲类餐饮和现代化的休息区域——不再像“昨天的美食广场”而更像是“明天的美食殿堂”。

位于马里兰州贝塞斯达的Westfield Montgomery餐厅翻新了室内美食广场，设置了新的天窗，室内景观以及Sarku，Cava Mezze Grill和Wicked Waffle等快速休闲餐厅——将其定义为“餐饮露台”。

今年其还新增了保龄球主题的Lucky Strike餐厅。

电影院对于一些购物中心来说都是增加人气的新兴设施，尤其是升级了餐饮供应的豪华影城（如CinépolisLuxury Cinemas和AMC Dine-Ins）。

在Dave＆Buster's，Main Event和GameTime顾客都可以享受到美食饮料、各种游戏以及与朋友家人互动的包间。

在得克萨斯州圣安东尼奥的Rivercenter商店里，办公室装修，Texas的老板Ashkenazy在他们已有的互动式项目“Battle for Texas:The Experience（德州战役：经历）”中加入了Dave&Buster’s,Yard House和Margaritaville项目，以庆祝了阿拉莫的历史。

Westfield Century City

迄今为止最昂贵的购物中心之一是位于洛杉矶的Westfield Century City（西田世纪城）。Westfield投资10亿美元翻新了该购物中心并且将重点放在餐饮方面——率先引入具有全球影响力的意大利市场概念——West Coast Eataly。

改造重点：

餐饮入驻品牌——Eataly、鼎泰丰、La ColombeCoffee Roasters（咖啡）、Shake Shack（汉堡）、Compartes Chocolatier MediCi（巧克力饮品）和Gelson’s杂货店（生鲜杂货）

知名品牌零售商：Gloveworx、Equinox、Ted Baker、Cole Haan、Tumi、and Bonobos

娱乐：the Atrium,大型活动和娱乐空间,以及AMC Theatres（影剧院）

Oakbrook Center专注于儿童娱乐方面——建有KidZania和Movies on the Green（绿地影院）

Oakbrook Center